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バニラフロマージュ

Vanilla Fromage

バニラフロマージュ

ひと口食べた瞬間、みんな笑顔になるチーズケーキ。『神戸で一番のお菓子をお届けしたい』そんなシェフの思いが作り上げた、こだわりの二層のチーズケーキです。 プリンのようなやわらかい食感のチーズケーキ。濃厚なチーズとバニラの味をお楽しみ頂けます。下層はベイクドチーズ、上層はイタリアンメレンゲを使ったシブーストで表面のカソナードを焦がし特製のアプリコットのコンフィチュールをコーティングしました。

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